основен
За проекта
Медицински новини
За автори
Лицензирани книги по медицина
<< Предишна Следващ >>

Препоръчителни продукти за обостряне на чернодробно възпаление и остро възпаление на жлъчния мехур


препоръчва се:
пшеничен хляб вчера;
супи се приготвят на мукозен бульон с пюре от зърнени храни, зеленчуци или на зеленчукови бульони със ситно нарязани зеленчуци - картофи, моркови, тиквички, тиква, варени зърнени храни - ориз, грис, овесени ядки, юфка и яйчно-млечна смес може да се добавя към супи, които се приготвят комбиниране на сурово яйце с равен обем мляко и подправете с масло, заквасена сметана;
постно месо под формата на парни котлети, суфле или картофено пюре;
нискомаслените сортове риба и домашни птици са предимно нарязани, но меките сортове и части се допускат от време на време с парче, варят се във вода или се варят на пара;
варени и пюре зеленчуци: картофи, тиквички, тиква, моркови, цвекло, карфиол под формата на картофено пюре, суфле, гювечи;

зърнени култури се готвят на вода с добавяне на мляко в пюрирана форма, пудинги са разрешени;
яйца се добавят към ястия и се дават под формата на омлети с протеини на пара;
натурално мляко или в ястия; прясно некисело извара в естествената му форма или в ястия - гювечи, суфле, пудинги; меко сирене - руски, Ярославъл, Углич; некисели ферментирали напитки; заквасена сметана в малко количество в чиния;
желе, компот от пюре, желе, печени ябълки, круши, консерви и конфитюри от сладки плодове и плодове; захар, мед, плодов карамел, мармалад; при добра поносимост на ден се допускат около 100 г узрели ягоди, ягоди, малини; сокове ябълка, череша, ягода наполовина с гореща вода;
малко количество магданоз и копър; сос бешамел с малко количество заквасена сметана (не пържете брашно), плодови и горски сладки сосове;
чай, чай с мляко, заместители на кафе с мляко, бульон от дива роза;
Маслото се добавя в готовото ястие не повече от 30 г на ден, зеленчуковото - с добра поносимост.
изключени са:

тлъсти меса (агнешко, свинско), домашни птици (патица, гъска) и риба, пържено и задушено месо; колбаси, пушено месо, консерви; черен дроб, бъбреци, мозъци; пържена и осолена риба, консервирана риба;
мазни извара с висока киселинност, пикантно сирене, овнешко, говеждо и свинско масло;
бобови растения, макаронени изделия, просо, перлен ечемик, ронливи зърнени храни;
гъби, кисело зеле, репичка, репичка, лук, чесън, киселец;
месни и рибни бульони, студени закуски, кисели плодове и плодове, богати на фибри, шоколад, сладолед, халва, кремове, подправки, какао, студени, газирани напитки, алкохол.

Препоръчителните храни ще ви помогнат да създадете ежедневна диета с връзката на необходимите ястия и продукти.
ПРИМЕРЕН МЕНУС ДЕН ЗА ОПИТ ИЗПЪЛНЕНИЕ НА ЖИВОТА И ОСТРЪЧНО ЗАДЪЛЖАВАНЕ НА ЖЕЛЕЗНАТА БЛАГИРА
Първа закуска: месо сирене, каша с пюре от мляко, чай с мляко.
Обяд: извара или панирани ябълки.
Обяд: супа от пюре от овесени ядки със зеленчуци, задушени месни котлети с варена вермицела, ябълков компот (пюре).
Снек: бульон от дива роза, крекери със захар.
Вечеря: парни рибни котлети с картофено пюре, пудинг от елда с извара (пюре), чай.
През нощта: плодово желе.

Първа закуска: протеинов парен омлет от две яйца, грис каша, чай с мляко.
Втора закуска: ябълков сос.
Обяд: супа от млечна овесена лигавица, котлет на пара с месо, каша от елда от пюре, прецеден компот.
Снек: домашно сирене
Вечеря: парни рибни котлети, картофено пюре, чай.
През нощта: кефир.
Ако увреждането на черния дроб се комбинира със затлъстяване, диабет, тогава е необходимо хранене с намалено съдържание на калории - до 1000 калории. Веднъж на всеки 7-10 дни можете да правите гладни дни: извара, ябълка, млечни продукти, кефир, плодове и плодове и други. В същото време количеството въглехидрати, сол е ограничено, съдържанието на протеини, напротив, се увеличава.
При комбинация от чернодробно заболяване с обострен хроничен гастрит или пептична язва храната се дава в пюрирана форма.
<< Предишна Следващ >>
= Преминете към съдържанието на учебника =

Препоръчителни продукти за обостряне на чернодробно възпаление и остро възпаление на жлъчния мехур

  1. Хранене за обостряне на чернодробно възпаление и остро възпаление на жлъчния мехур
    Храненето се препоръчва на пациенти с остър холецистит и хепатит, хроничен холецистит и хепатит, чернодробна цироза с умерена чернодробна недостатъчност, холелитиаза, както и с едновременно увреждане на черния дроб и жлъчните пътища, стомаха и червата. Храната се готви във вода или на пара, избърсва се. Изключени храни, които засилват ферментацията и гниенето
  2. Холецистит (възпаление на жлъчния мехур)
    Причини: Като правило, наличието на камъни в жлъчния мехур или неговите канали. Патологично сгъстяване на жлъчката в резултат на вирусна инфекция, грешки в диетата, неправилна структура на жлъчния мехур, наднормено тегло, продължителна стресова ситуация, заболявания на стомашно-чревния тракт и черния дроб. Симптоми Болка в горната дясна част на корема, висока температура, непоносимост към мазнини, могат да бъдат временни
  3. ИНФЛАМИРАНЕ: ОПРЕДЕЛЯНЕ, СЪЩНОСТ, БИОЛОГИЧНО ЗНАЧЕНИЕ. МЕДИАТОРИ НА ЗАДЪЛЖЕНИЕ. МЕСТНИ И ОБЩИ МАНИФЕСТАЦИИ НА ЗАДЪЛЖЕНИЕТО. ОСТРОВО ВЗЕМАНЕ: ЕТИОЛОГИЯ, ПАТОГЕНЕЗА. МОРФОЛОГИЧНА МАНИФЕСТАЦИЯ НА ЕКСУЗДАТИВНОТО ИЗПЪЛНЕНИЕ. РЕЗУЛТАТИ ОТ ОСТРОВНОТО ЗАДЪЛЖЕНИЕ
    Възпалението е биологичен и в същото време ключов, общ патологичен процес, чиято целесъобразност се определя от неговата защитна и адаптивна функция, насочена към премахване на увреждащия агент и възстановяване на увредената тъкан. В медицината, за да се посочи възпалението, терминът "хм" се добавя към името на органа, в който се развива възпалителният процес - миокардит, бронхит и др.
  4. Възпаление. Определение, същност, медиатори на възпалението. Местни и общи прояви на ексудативно възпаление, морфологични прояви на ексудативно възпаление. Отговорът е острата фаза. Язвени некротични реакции с възпаление.
    1. Основните процеси, които се развиват в организма в отговор на увреждане на тъканите, са 1. амилоидоза 2. възпаление 3. регенерация 4. образуване на грануломи 5. хиперплазия на клетъчните ултраструктури 2. Възпалението е 1. хиперплазия на клетъчните ултраструктури 2. възстановяване на загубените структури 3 неконтролиран растеж на клетъчни елементи 4. ексудативно-пролиферативен отговор на увреждане 5. клетъчен
  5. Хранене за диабет със заболявания на черния дроб и жлъчния мехур
    Храненето при лечението на това заболяване трябва да подобри метаболитните процеси, които са нарушени от диабет и заболявания на черния дроб и жлъчния мехур. Продукти, които подобряват чернодробната функция, засилват секрецията на жлъчката и спомагат за нормализиране на чревната дейност, се въвеждат в диетата на диабетик. Храни, които възпрепятстват чернодробната функция, са изключени от храненето. Препоръчва се да се включва мляко и
  6. УРОК 6 ТЕМА. Заболявания на черния дроб, жлъчния мехур, жлъчните пътища и панкреаса
    Мотивационна характеристика на темата. Познаването на патологичните прояви на заболявания и синдроми на хепато-холецистозно-панкреатичната зона е необходимо за успешното асимилиране на това човешко страдание в клиничните отделения. В практическата работа на лекаря тези знания са необходими за клиничния анатомичен анализ на секционни случаи и чернодробни биопсии. Общата цел на урока. Научете по морфологични характеристики
  7. ЗАБОЛЯВАНИЯ НА ЖИВОТА, ЖЕЛЕЗОБЪЛЧЕСТВО, ЖЕЛЕЗОБРАЗОВАНЕ И БИЛЕНТАЛНИ ЛЕЧЕНИЯ
    Тази глава продължава представянето на патологията на храносмилателната система. Според традициите редица заболявания на черния дроб и жлъчните пътища, въпреки инфекциозната им етиология, се разглеждат не в глава 14, посветена на инфекциите, а тук. Същото се отнася и за захарния диабет, описание на което по съображения за целесъобразност е включено в това
  8. Черния дроб, жлъчния мехур и жлъчните пътища
    Черният дроб на новороденото е сравнително голям, особено левият му лоб, към който далакът е съседен. Случаите на агенеза на черния дроб са редки, по-често се установява, че са недоразвити. На гърба или на долната повърхност на черния дроб понякога можете да видите вродени прорези, често разположени в сагиталната посока. Ако тези депресии са значителни, черният дроб се разделя на допълнителни лобове.
  9. Черния дроб. жлъчен мехур
    Черният дроб (хепар) е най-голямата жлеза на човешкото тяло (фиг. 78). Теглото му е около 1500 г. Тя изпълнява няколко основни функции: храносмилателна, образува протеин, детоксикира, хематопоетична, осъществява метаболизъм и др. Черният дроб се намира в десния хипохондриум и в епигастриума. По форма прилича на клин, има горна и долна повърхност. Горна (диафрагмална)
  10. Заболявания на черния дроб и жлъчния мехур
    С развитието на възможностите за диагностициране на заболявания на вътрешните органи е установено, че чернодробната болест (хепатопатия) е много по-често срещана, отколкото се смяташе досега, и че много неясни признаци на заболяване се основават на хепатоза. Поради важността и разнообразието от функции, черният дроб е надарен с естествена способност за висока регенерация. Следователно възникващи под влиянието на различни
  11. Заболявания на черния дроб, жлъчния мехур и панкреаса
    ЗАБОЛЯВАНИЯ НА ЖИВОТА, ЖЕЛЕЗНИЯ ЖЪЛТ И Панкреаса
  12. Цистит (възпаление на пикочния мехур)
    Причинява Staphylococci, Proteus, Escherichia coli, стрептококи, вируси, хламидия, Trichomonas, гъби от рода Candida. Патогените навлизат в пикочния мехур по различни начини: от уретрата, от бъбреците, с кръвен поток, с лимфен поток или директен начин. Преохлаждането също може да причини цистит. Симптоми Често и много болезнено уриниране, болка в областта
  13. Приблизително меню за деня с цироза на черния дроб с обостряне на заболяването
    I. Първа закуска: задушено суфле месо, каша с оризово мляко. Втора закуска: печена ябълка със захар. Снек: бульон от дива роза, крекери със захар. Обяд: перлена ечемичена супа със зеленчукови зеленчуци, месни котлети на пара, варени вермишели, плодово желе. Вечеря: кюфте на пара с месо, пюре от моркови, извара пудинг без захар, желе. През нощта: кефир. II.
  14. Продуктивно и хронично възпаление. Грануломатоза. Морфологията на специфичното и неспецифичното възпаление.
    1. Хроничното възпаление се проявява чрез едновременна комбинация от 1. неуспешен ремонт 2. ангиогенеза, белези 3. реактивни промени 4. увреждане на тъканите 5. емболия 2. Причини за хронично възпаление 1. остра инфекция 2. персистираща инфекция 3. продължително излагане на токсични вещества 3. Хронично възпаление характеризира се с 1. отлагане на амилоид 2. мононуклеарна инфилтрация
  15. Хепатит (възпаление на черния дроб)
    Причини Патогенните ефекти на бактериите, вирусите на хепатит A, B, C, D и E, паразити, алкохол, различни лекарства. Симптоми В началния етап заболяване, причинено от различни вируси, има подобни симптоми: неразположение като грип, загуба на апетит, отвращение към алкохол, никотин, мазни храни. Болка в десния хипохондрий, тъмна урина, промяна в цвета на изпражненията, жълтеница (жълтеница
  16. Преглед на възпалението остро възпаление
    Възпалението е сложен, локален и общ патологичен процес, който се проявява в отговор на повреда или действието на патогенен дразнител и се проявява в реакции, насочени към елиминиране на продуктите на увреждане и, по възможност, агенти (дразнители), както и водещи до максимално възстановяване при тези състояния в областта на щетите. Възпаление, има защитна и адаптивна
  17. Курсът на възпалението. Остри и хронични възпаления
    Курсът на възпалението се определя от реактивността на организма, вида, силата и продължителността на флогогена. Има остро, подостро и хронично възпаление. Острото възпаление се характеризира с: - интензивен ход и сравнително кратка (обикновено 1-2, максимум до 4-6 седмици) продължителност (в зависимост от увредения орган или тъкан, степента и мащаба на тяхната промяна,
  18. Анестезия за операции върху жлъчните пътища и черния дроб
    Хирургичните интервенции върху черния дроб и жлъчните пътища имат общи проблеми, характерни за други коремни операции. Това включва нарушена подвижност на червата с спиране на прохода, риск от инфекция, белодробна ателектаза (обикновено вдясно). Съществува доста висок риск от флеботромбоза. Значителна степен на операционен риск са интервенциите върху черния дроб и жлъчката
  19. Хранене за пациенти с лек захарен диабет със заболявания на черния дроб и жлъчния мехур с нормално телесно тегло, приемащи лекарства за понижаване на захарта (диета за 2500 калории)
    НАСТРОЙКА НА ПРОДУКТА ЗА ДЕН Черен хляб 300 г. Картофи 100 гр. Зеленчуци 800 гр. Елда, овес или ечемик 50 гр. Месо (категория II говеждо или пилешко месо) 160 гр. Месен бульон 300 гр. Яйчен белтък 2 броя. Извара без мазнини 200 гр. Мляко 600 гр. Кефир или кисело мляко 200 гр. Масло 25 гр. Растително масло 25 гр. Диетичен колбас 50 гр. Захар 20 гр. ПРИМЕРИ МЕНЮ ДЕН
Медицински портал "MedguideBook" © 2014-2019
info@medicine-guidebook.com