основен
За проекта
Медицински новини
За автори
Лицензирани книги по медицина
<< Предишна Следващ >>

Примерно меню за седмица при хронична бъбречна недостатъчност (диета 76)


понеделник
Първа закуска: извара - ябълков пудинг, ябълково пюре с бити протеини, плодов сок.
Втора закуска: настъргани моркови със захар.
Обяд: вегетарианска зеленчукова супа, варено месо с доматен сос.
Снек: бульон от дива роза.

Вечеря: протеинов омлет, чай със захар.
През нощта: плодов сок.
вторник
Първа закуска: Херкулес зърнена каша в мляко, зеленчукова салата в растително масло, плодов сок.
Обяд: диня или плодове.
Обяд: борш върху зеленчуков бульон, кюфтета, моркови котлети със заквасена сметана, желе.
Снек: бульон от дива роза.
Вечеря: извара гювеч с плодове или плодове, морков - ябълкова салата, чай с мляко.
През нощта: ябълков сок.
сряда
Първа закуска: парна протеинова омлет, салата от цвекло с ябълки.
Обяд: диня или плодове.
Обяд: вегетариански борш, варено месо със зеленчуци, картофено пюре, ябълков компот.
Снек: бульон от дива роза.
Вечеря: оризови топки, салата от прясно бяло зеле с ябълки, чай със захар.

През нощта: плодов сок.
четвъртък
Първа закуска: Херкулес и ябълков зърнен пудинг, салата от пресни зеленчуци с растително масло, плодов сок.
Обяд: диня или пъпеш.

Обяд: вегетарианска супа от картофи, варен строганоф от варено месо, зеленчукова яхния, горски желе.
Вечеря: варени картофи със заквасена сметана, ябълкови фритри, чай със захар.
През нощта: плодов сок.
петък
Първа закуска: ястие от ябълки и макаронени изделия, салата от моркови и касис, плодов сок.
Обяд: диня, пъпеш, плодове.
Обяд: вегетарианска супа от картофи, варено пилешко месо, варени картофи със заквасена сметана, компот от сини сливи.
Снек: бульон от дива роза.

събота
Първа закуска: оризови топки, плодове с бити протеини, плодов сок.
Втора закуска: диня, пъпеш.
Обяд: плодова супа, рибни кюфтета, котлети от моркови със заквасена сметана, плодов мус.
Снек: бульон от дива роза.
Вечеря: зелева тенджера със сос от заквасена сметана, печени ябълки със захар, чай със захар.
През нощта: плодов сок.
неделя
Първа закуска: протеинов омлет, плодов мус, ябълков сок.
Втора закуска: плодове.
Обяд: вегетарианска зелева супа с прясно зеле, варено месно суфле, тиквен и ябълков пудинг, горски желе.
Снек: бульон от дива роза.
Вечеря: пържени картофи в масло, плодово пюре, чай със захар.
През нощта: плодов сок.
<< Предишна Следващ >>
= Преминете към съдържанието на учебника =

Примерно меню за седмица при хронична бъбречна недостатъчност (диета 76)

  1. Примерно меню за седмица с пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника (диета 16)
    Това терапевтично хранене се препоръчва на пациенти с пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника, остър гастрит и хроничен гастрит със запазена секреция след отмяна на диета 1а. ПОНЕДЕЛНИК Първа закуска: каша, ориз, млечна лигавица, омлет, мляко. Втора закуска: мляко, извара или сметана с кисело мляко. Обяд: супа от овесени ядки, суфле с варено месо, картофено пюре
  2. Примерно меню за седмица с пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника (диета 1а)
    ПОНЕДЕЛНИК Първа закуска: лигавица оризова каша, бъркани яйца, мляко. Втора закуска: мляко. Обяд: млечна супа от овесени ядки, суфле с варено месо, компот от сушени плодове. Снек: мляко, меко сварено яйце. Вечеря: каша от елда, млечна лигавица, меко сварено яйце, мляко. През нощта: мляко. ВТОРНИК Първа закуска: млечен грис, бъркани яйца, мляко. Втора закуска: мляко. Обяд: оризова супа
  3. Примерно меню за седмицата (диета 7)
    ПОНЕДЕЛНИК Първа закуска: млечна оризова каша, месно сирене, чай със захар. Обяд: извара пудинг. Обяд: зеленчукова супа, телешки строганоф от варено месо, компот от сушени плодове. Вечеря: рибни котлети на пара, тестени изделия и извара, мляко. През нощта: чаша сладко кисело мляко. ВТОРНИК Първа закуска: елда каша с мляко, моркови котлети, чай със захар. втори
  4. Примерно меню за седмица с подагра ПОНЕДЕЛНИК
    На гладно: бульон от дива роза. Първа закуска: чай с мляко, салата от краставици със заквасена сметана. Втора закуска: плодов сок. Обяд: оризова супа с картофи на зеленчуков бульон, пържени зелеви котлети, компот от сушени плодове. Снек: бульон от дива роза. Вечеря: бъркани яйца, моркови зрази със сини сливи, чай с лимон. През нощта: кефир. ВТОРНИК Пост: бульон от шипка. Първа закуска: чай с мляко, салата с
  5. Приблизително меню за седмица с цироза на черния дроб по време на компенсационния период
    ПОНЕДЕЛНИК Първа закуска: извара със захар и заквасена сметана, млечна овесена каша, чай. Втора закуска: печена ябълка. Обяд: вегетарианска зеленчукова супа в растително масло, варено пиле в млечен сос, варен ориз, компот от сушени плодове. Снек: бульон от дива роза. Вечеря: варена риба с бял сос на зеленчуков бульон, картофено пюре, чийзкейк с извара, чай с мляко. През нощта:
  6. Примерно меню за седмицата
    ПОНЕДЕЛНИК Първа закуска: кюфтета или кюфтета, моркови, колбаси, печени ябълки, черен хляб. Втора закуска: херинга, внимателно напоена с варени картофи, чай с мляко и ксилитол. Обяд: вегетариански борш, телешки строганоф от варено месо, компот от сушени плодове, черен хляб. Снек: ябълки. Вечеря: чийзкейки, зеленчукова яхния, чай със захар. През нощта: сини сливи. ВТОРНИК Първа закуска:
  7. Приблизителни еднодневни менюта за заболявания на сърдечно-съдовата система с недостатъчност на кръвообращението I-II и степен
    Първа закуска: крема сирене, грис каша (половин порция), чай с мляко. Обяд: пресни ябълки. Обяд: перлена ечемична супа със зеленчуци (половин порция) вегетарианска, варено месо с морковено пюре, ябълков компот. Снек: бульон от дива роза. Вечеря: варена риба с варени картофи, плодов пилаф (половин порция), чай с мляко. През нощта: кисело мляко. Първа закуска:
  8. Хранене при хронична бъбречна недостатъчност
    Различни дългосрочни бъбречни заболявания, които нарушават функцията им, могат да доведат до хронична бъбречна недостатъчност. Ако бъбреците са отслабени, те лошо отстраняват вещества от тялото, които се образуват в резултат на протеиновия метаболизъм. Тези вещества се натрупват в кръвта и имат токсичен ефект върху организма. За да се намали концентрацията им в кръвта, е необходимо рязко
  9. Приблизителни еднодневни менюта за инфаркт на миокарда
    ПЪРВИ СЪХРАНЕНИЕ I. На празен стомах: инфузия на сини сливи. Първа закуска: каша от елда, пюре в мляко, извара пюре със захар (захар от дневната норма), ечемично кафе с мляко (захар от дневната норма). Втора закуска: ябълков сос (или всякакви плодове) със захар (захар от дневната доза), бульон от шипка. Обяд: бульон с яйчени люспи, варено пиле, желе от касис. Следобедна закуска:
  10. Приблизително меню за деня с цироза на черния дроб с обостряне на заболяването
    I. Първа закуска: задушено суфле месо, каша с оризово мляко. Втора закуска: печена ябълка със захар. Снек: бульон от дива роза, крекери със захар. Обяд: перлена ечемичена супа със зеленчукови зеленчуци, месни котлети на пара, варени вермишели, плодово желе. Вечеря: кюфте на пара с месо, пюре от моркови, извара пудинг без захар, желе. През нощта: кефир. II.
  11. Приблизително еднодневно меню за пациенти с ревматизъм с ниска степен на активност на ревматичния процес без изразени признаци на недостатъчност на кръвообращението
    Първа закуска: безалкохолни яйца (2 броя), извара палачинки, запечени със заквасена сметана, чай с мляко. Обяд: варено месо, напитка с мая без захар. Обяд: вегетарианска супа от зеле (половин порция), варено месо с вермицели, плодово желе. Снек: мая без захар. Вечеря: кюфтета, запечени в заквасена сметана, с варени картофи, моркови котлети, пържени на зеленчуци
  12. Примерни еднодневни менюта за остра пневмония
    I. Първа закуска: грис каша, чай с мляко. Обяд: безалкохолно яйце 1 брой, бульон от шипка. Обяд: месен бульон с яйчени люспи, парни котлети, картофено пюре, ябълков компот. Снек: печени ябълки без захар, напитка с мая със захар. Вечеря: пюре от кайсии, извара с мляко, чай с лимон. През нощта: мляко. II. Първа закуска: полувискозна каша
  13. Примерно меню с мудна форма на ревматизъм
    Първа закуска: безалкохолни яйца (2 броя), извара с мляко, чай. Втора закуска: сирене 50 г, отвара от пшенични трици. Обяд: вегетариански борш със заквасена сметана (половин порция), телешки строганоф от варено месо, варени картофи, плодове или млечно желе. Снек: пресни ябълки. Вечеря: варена риба, запечена с млечен сос, извара със сирене или гювеч от вермицели и извара. за
Медицински портал "MedguideBook" © 2014-2019
info@medicine-guidebook.com