Патологическая анатомия / Педиатрия / Патологическая физиология / Оториноларингология / Организация системы здравоохранения / Онкология / Неврология и нейрохирургия / Наследственные, генные болезни / Кожные и венерические болезни / История медицины / Инфекционные заболевания / Иммунология и аллергология / Гематология / Валеология / Интенсивная терапия, анестезиология и реанимация, первая помощь / Гигиена и санэпидконтроль / Кардиология / Ветеринария / Вирусология / Внутренние болезни / Акушерство и гинекология Медицинска паразитология / Патологична анатомия / Педиатрия / Патологична физиология / Оториноларингология / Организация на здравна система / Онкология / Неврология и неврохирургия / Наследствени, генетични заболявания / Кожни и полово предавани болести / Медицинска история / Инфекциозни заболявания / Имунология и алергология / Хематология / Валеология / Интензивно лечение, анестезиология и интензивни грижи, първа помощ / Хигиена и санитарен и епидемиологичен контрол / Кардиология / Ветеринарна медицина / Вирусология / Вътрешна медицина / Акушерство и гинекология
основен
За проекта
Медицински новини
За автори
Лицензирани книги по медицина
СЪДЪРЖАНИЕ:
Горшков А. И., Липатова О. В. Хранителна хигиена, 1987
Учебникът обхваща хигиената на храните, като се отчита физиологичното значение на хранителните вещества (протеини, мазнини, въглехидрати, витамини, минерални елементи) Разглеждат се хранителната и биологичната стойност на хранителните продукти, както и въпросите за тяхното съхранение и транспортиране. Очертават се основите на организирането на балансирано хранене на различни групи от населението. Разглеждат се хранителни отравяния и тяхното предотвратяване, както и въпросите на текущия санитарен надзор в хранителните предприятия. Учебникът е предназначен за студенти от медицинските и фелдшерските катедри на медицинските училища.
ФИЗИОЛОГИЧНИ, БИОХИМИЧНИ И ХИГИЕННИ ХРАНИ НА ХРАНА
ПРОТЕЙНИ И СТОЙНАТА СТОЙНОСТ В ХРАНА
ХРАНЕНА И БИОЛОГИЧНА СТОЙНОСТ НА РАСТИТЕЛНИТЕ ПРОДУКТИ И ХИГИЕННАТА ХАРАКТЕРИСТИКА
ЗЕРОВНИ ПРОДУКТИ
ЗЕЛЕНЧУЦИ, ПЛОДОВЕ, ГЪБИ И ПРОЦЕСИ НА ИХ ОБРАБОТКА
ХРАНА И БИОЛОГИЧНА СТОЙНОСТ НА ПРОДУКТИТЕ НА ЖИВОТНИ И ХИГИЕННИТЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
МЕСО И МЕСНИ ПРОДУКТИ
ПРОДУКТИ ЗА ПАЗАР
ЯЙЦИ И ЯЙЧНИ ПРОДУКТИ
РИБА И РИБНИ ПРОДУКТИ
ХРАНА И БИОЛОГИЧНА СТОЙНОСТ НА СМЕСЕНИТЕ СЪСТАВНИ СЪСТАВИ И ХИГИЕННАТА ХАРАКТЕРИСТИКА
ХИГИЕННИ ИЗИСКВАНИЯ ЗА УПОТРЕБА НА ХРАНИТЕЛНИ ДОБАВКИ И МАТЕРИАЛИ, СВЪРЗАНИ С ХРАНА
ОТХРАНВАНЕ НА ХРАНА
ХРАНЕНО ОТКРИВАНЕ НА МИКРОБИАЛНА ЕТИОЛОГИЯ
ДЪРЖАВЕН САНИТАРЕН НАДЗОР

Книги и учебници по темата Хигиена и санитарна инспекция:

  1. Карташева Н. В., Климович С. В. Тестове за обща хигиена: „хигиена на деца и юноши“, „трудова медицина“, „хигиена на храните“ - 2012 г.
  2. Чит лист. Хигиенни шпори 2011
  3. Резюме. Професионално здраве във фармацевтичната индустрия - 2011г
  4. Резюме. Хигиена и нейните основни задачи - 2011г
  5. VP Klyauzze. Лекционен курс „Санитария и професионално здраве” - 2011 г.
  6. Чит чаршафи. Основите на хигиената и педиатрията на децата в предучилищна възраст - 2010г
  7. А. Л. Кац. Санитарна и фризьорска хигиена - 2010г
  8. Ръководства. Методи за изчисляване на емисиите на замърсители в атмосферата по време на различни технологични процеси - 2010 г.
  9. Gigina OS. Методи и технически средства за защита на атмосферния въздух от замърсяване и пречистване на отработените газове - 2010 г.
  10. Резюме. Дневна рутина, нейното значение за здравето - 2010
  11. Резюме. Мухъл - 2010
  12. NS Solyanik. Методически препоръки и контролни задачи по дисциплината Микробиология, Физиология на храненето, Санитария - 2010г
  13. Резюме. Предотвратяване на стомашно-чревни разстройства. Хигиена на храните - 2010г
  14. Тестове. лична хигиена на пациента. Хранене за пациентите - 2010г
  15. Константинова И. Г. Как да се отървем от плъхове, мишки и вредители от домашни насекоми - 2010 г.
  16. Въз основа на материали от международни студентски научни и практически конференции. Иновации на студентите в областта на ветеринарната медицина, биологията, екологията и животновъдството. Съвременни проблеми на стокознанието, продуктовото консултиране и изследване на стоките. - 2010 година
  17. Проверка работи. Мерки за опазване на атмосферния въздух - 2009 г.
  18. Програма. Предотвратяване на нозокомиални инфекции (nbs) - 2009 г.
  19. Проверка работи. Физиологична и хигиенна стойност на хранителните продукти. Енергийна оценка на диетата - 2009г
  20. Учебни помагала. Хигиена. Лекционен курс - 2008г
Медицински портал "MedguideBook" © 2014-2019
info@medicine-guidebook.com